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卫生监督
公共场所卫生许可办事指南
来源:狮山  发布时间: 2010-08-16

公共场所卫生许可办事指南

公共场所卫生许可办事指南
一、受理范围
1
、区行政服务中心卫生局窗口:
    1.1
公共场所卫生许可
    1000
㎡以上的公共场所
    
地址:桂城南新三路24号区行政服务中心四楼卫生局窗口;电话:8629768486297683

2、镇(街道)、办事处行政服务中心卫生监督窗口:
    2.1
公共场所证卫生许可
    1000
㎡以下的公共场所

二、卫生许可证新办证程序
分三阶段
建设项目设计卫生审查--------->建设项目竣工卫生验收---------->卫生许可申请

 

三、公共场所卫生许可提交资料

建设项目设计卫生审查阶段

建设项目竣工卫生验收阶段

卫生许可证申请阶段

    1、卫生许可申请公共场所卫生专篇(新办证部分)
    2、《建设项目卫生审查申请书》
    3、《卫生许可证申请书》
    4、经营地址的地形图
    5、经营场所总平面图
    6、经营场所卫生设施平面布局图
    7、经营场所通风排气图
    8、经营场所合法使用证明,即房产证或场地使用证明和租赁合同的复印件,原件备检(蒸汽浴室营业场所必须达到3000平方米以上,三星级以上酒店附设的除外)
    9、法人代表或负责人身份证明文件,原件备检
    10、企业名称预先核准通知书或营业执照复印件,原件备检
    11、法定代表人以外的其他办事人经办需出具法人代表或企业委托书,加盖企业公章或法人代表指模,并附贴办事人身份证复印件,原件备检。

    1、各种经营单位均应在原建设项目设计卫生审查时提供的资料上加上《建设项目设计卫生审查认可书》
    2、提交的图纸必需加盖图纸验讫章和监督员签名确认。

    1、在竣工验收阶段的资料;
    2、《建设项目竣工卫生验收认可书》
    3、卫生管理制度和管理人员名单;
    4、从业人员体检、培训登记表(所有从业人员体检合格并经卫生知识培训合格,取得健康证和卫生知识培训合格后,填写《食品生产、经营、公共场所从业人员体检、培训登记表》,并由所属镇(街道)卫生监督分所盖章确认);
    5、布草送外单位洗涤的,提交洗涤合同和洗涤单位的营业执照复印件;
    6、美容店提交美容师上岗证复印件

四、公共场所卫生许可证复核提交资料

公共场所卫生许可证复核提交资料

    1、申报人填写《卫生许可申请公共场所卫生专篇(年审、变更部分)》,要求清楚填写出表格内所有项目;
    2、企业营业执照复印件,原件备检;
    3、原《卫生许可证》原件;
    4、从业人员体检、培训登记表(所有从业人员体检合格并经卫生知识培训合格,取得健康证和卫生知识培训合格后,填写《食品生产、经营、公共场所从业人员体检、培训登记表》,并由所属镇(街道)卫生监督分所盖章确认);
    5、经营地址的地形图;
    6、法定代表人以外的其他办事人经办需出具法人代表或企业委托书,加盖企业公章或法人代表指模,并附贴办事人身份证复印件,原件备检。

五、卫生许可证变更、遗失补证、注销提交资料

申请事项

变更

遗失补证

注销

提交资料

    1.提交《卫生许可申请公共场所卫生专篇(年审、变更部分)》;
    2.从业人员体检、培训登记表(所有从业人员体检合格并经卫生知识培训合格,取得健康证和卫生知识培训合格后,填写《食品生产、经营、公共场所从业人员体检、培训登记表》,并由所属镇(街道)卫生监督分所盖章确认);
    3、提交拟任、原法人或负责人的身份证复印件,原件核对(变更法人或负责人名称);
    4、提交转让合同或公司任命书(变更法人或负责人名称);
    5、提交工商局核准的《企业名称预先核准通知书》复印件(变更单位名称);
    6、原《卫生许可证》。
    7、法定代表人以外的其他办事人经办需出具法人代表或企业委托书,加盖企业公章或法人代表指模,并附贴办事人身份证复印件,原件备检。

    1.提交《卫生许可申请公共场所卫生专篇(年审、变更部分)》;
    2.从业人员体检、培训登记表(所有从业人员体检合格并经卫生知识培训合格,取得健康证和卫生知识培训合格后,填写《食品生产、经营、公共场所从业人员体检、培训登记表》,并由所属镇(街道)卫生监督分所盖章确认);
    3、在当地公开发行主要媒体上公布卫生许可证遗失声明;
    4、营业执照复印件;
    5、法定代表人以外的其他办事人经办需出具法人代表或企业委托书,加盖企业公章或法人代表指模,并附贴办事人身份证复印件,原件备检。

    1、《卫生许可证》
    2、《卫生许可证注销申请表》
    3、法人代表或负责人身份证复印件,原件备查
    4、法定代表人以外的其他办事人经办需出具法人代表或企业委托书,加盖企业公章或法人代表指模,并附贴办事人身份证复印件,原件备检。

 

 

申报资料须知

1.申请表须打印或用黑色或蓝色钢笔填写,内容应完整、准确,字体应工整,字迹清楚,不得涂改。申请表需保持整洁,不得折叠。
    2、申请表需按表内栏目及填写说明要求逐项填写,不要漏项,如无该项可用"无"表示。
    3、申报资料中同一项目的填写应当一致,不得前后矛盾。
    4、逐页加盖申报单位公章(可以是骑缝章),如企业未有公章,法人代表须逐页签字。
    5、提交的图纸 应为工程图或电脑打印件,需标明面积及尺寸。申请食品卫生及公共场所卫生许可证的经营单位须在图纸上标明各功能分区及设施位置、面积及尺寸。
    6、提交的质量保证体系应包含卫生或原材料管理制度,卫生管理人员名单等内容。
    7、提交的资料应按有关的申报须知要求依顺序排列,使用明显的标志区分,并装订成册。

 

 

申请表填写

1、卫生许可证申请表必须使用原件,一式两份,复印件(影印件)无效。
    2、申请表需保持整洁,不得折叠;申请表用黑色或蓝色钢笔填写,内容应完整、准确,字迹工整清晰,不得涂改。
    3、卫生许可证申请书需按表内栏目及填写说明要求逐项填写,不要漏项,如无该项可用“无”表示。
    4、申请许可项目填写内容(参考项目):
    (1)食品许可项目:(中西)餐厅、咖啡厅、酒吧、集体食堂、食品摊档等 (2)公共场所许可项目:旅业、公共浴室、理发美容、影剧院、录像室、游艺室、桌球室、保龄球室、健身室、歌舞厅、卡拉0K室、音乐厅、游泳池,展览馆、博物馆、图书馆、商场、书店(3)其他:二次供水
    5、卫生设施填写内容包括如下:
    (1)机械通风:空调机、风扇、排气扇等数量、匹数;采用管道排气的还要求标出新风口及总排气口;若采用直接对外排气方式的请在图纸中注明。 (2)清洁设备:吸尘机、洗碗机、洗消间、清洁剂等数量及使用情况 (3)消毒设备:消毒池、消毒柜、蒸气锅炉、消毒剂等数量及使用情况 (4)污水污物处理及防蝇、防尘、防鼠、防蟑螂的卫生设施 (5)食品卫生功能分区:更衣室、仓库、粗加工间、烹调间、洗消间等卫生设施。

 

 

图纸要求

1.要求用直尺绘图(以电脑绘图为首选,并逐渐过渡至以电脑出图)
    2.按比例绘图:施工设计阶段卫生审查有关图纸的常用比例:
    (1)总平面配置图 1:500 - 1:1000 
    (2)单体建筑平面图 1:100 - 1:200
    (3)采暖通风与空气调节、给排水系统的平面图、系统图 1:100 - 1:200
    (4)工艺设备平面配置图 1:50 - 1:100
    3.标出各功能区长度、宽度及水池的规格(包括长、宽、高)(单位用毫米)
    4.功能分区流程顺畅(原料—半成品---成品),面积达到相应要求
    (1)餐饮业类按《餐饮业食品卫生管理办法要求》
    (2)集体食堂按照《南海市集体食堂卫生管理要求》
    (3)公共场要求各功能分区清楚,同时绘出排风、送风系统、空调位置,其中理发店、美容店、浴室、旅业等还要求标出保洁柜、放污物处、洗消间。旅业、招待所还要求标出员工更衣室、布草房(区分干净与肮脏间)、保洁柜、洗消间、茶水间等卫生设施。

 

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