【标题】罗村七家餐饮单位申创省A级餐饮单位

【导语】近年来，罗村积极推进餐饮单位规范管理、诚信经营，让饮食消费更安全。今日记者了解到，目前罗村有七家餐饮单位申创省A级餐饮单位，其中包括三家餐饮店和四间集体食堂。

【正文】在华誉酒店的厨房，工作人员正有条不紊的各自忙着手中的活，厨房卫生条件较好。罗村市场监督管理局工作人员检查厨房内储存食物的冰柜进行了，肉类和蔬菜分类摆放，储存条件较好。而让人眼前一亮的要数厨房内的自动洗碗机了，在这台机上洗碗、消毒可以一次过。同时华誉酒店还严格落实了原料进货、烹饪间、洗消间和点心间等各项制度。

【采访 梁国荣 华誉酒店餐饮部总监】下一步我们还准备增加一个阳光厨房，然后将这个透明度增强，让顾客和管理人员，全面的去监督。

【正文】罗村目前有包括华誉酒店、龙腾阁、骏福御湘坊、罗村一中、二中、中心幼儿园、和童梦城堡幼儿园七家单位有条件创省A级餐饮单位。罗村希望通过树立一批设施完备、管理规范、自律性高、消费者认可、诚信经营好的餐馆单位，更好地带动罗村餐饮行业发展。

【采访 李伟洪 罗村社会管理处主任助理】我们希望通过树立一批A级单位，来提升我们政府的监管，加强行业的自律，通过这样的行动，让市民、群众更多的参与（监管）。

【正文】相关负责人表示，符合条件的餐饮单位，目前要申报A级单位，可直接到罗村市场监督管理局咨询、申请。

罗村站记者梁岚报道

摄像：杨军