九江镇地处珠江三角洲腹地,位于西江和北江之间,镇内鱼塘密布,是传统淡水鱼养殖区。全镇鱼塘面积约3.2万亩,主要养殖四大家鱼以及加洲鲈、桂花鱼、生鱼、鳗鱼、吻鱼、黄颡鱼、鱼甘 鱼和鲶鱼等优质鱼。2010年,水产养殖业产值超9亿元,占全镇农林牧渔总产值的90%以上。淡水鱼养殖业已成为九江镇农业和农村经济的重要产业,农民增收的有效途径。
一、鱼苗孵化业
九江镇鱼苗业拥有悠久的历史。早在500多年前,九江已是装捞鱼花的专业镇,并拥有朝廷装捞鱼花的专利。1962年,九江公社鱼苗场、五星大队孵化场在镇内率先取得了池塘养殖鲢、鳙人工孵化成功,结束了装捞鱼花的历史。其后,镇内鱼苗孵化业迅速发展,至今可孵化的鱼苗品种已达到20多个,主要有:加州鲈、桂花鱼、吻鱼、黄颡鱼、生鱼、大口鲶、杂交鲶、叉尾、“四大家鱼”等,并逐步成为全国知名的淡水鱼苗生产基地。
目前,全镇拥有大小鱼苗孵化场100多家(在册登记的有91家),外延鱼苗场20多家。其中,区级标准水产种苗繁育场2家,区级水产良种场4家,在建的区级水产良种场6家。镇内鱼苗场鱼苗生产面积近3500亩,外延鱼苗场鱼苗生产面积约1500亩,合计鱼苗年产量超过1220亿尾,约占全省鱼苗孵化总量的18.2%,年产值超过2亿元。其中,优质鱼年孵化产量约60亿尾,孵化产值近2亿元。
九江镇鱼苗绝大部分分销至周边地区和北运,产品覆盖全国大部分省市,部分出口至东南亚和非洲等地区。
一直以来,九江镇农办、农林服务中心十分注重与高等水产院校和科研机构的合作,致力于优质水产种苗的选育和新品种开发并积极推广应用。2010年底,镇农林服务中心与中国水产研究院珠江水产研究所合作选育的“优鲈1号”就被全国水产原种和良种审定委员会认定为“新品种”。为进一步加强加强合作,促进水产种苗繁育技术的科学提升,2011年1月,珠江水产研究所还在九江镇设立了“淡水鱼类良种中试基地”。
因九江镇拥有雄厚的鱼苗繁殖技术,且发展历史悠久,产业基础厚实,配套服务完善,2011年3月,经中国水产流通与加工协会专家组评审同意,九江镇被授予“中国淡水鱼苗之乡”称号。
此外,九江镇也是珠江三角洲鱼苗交易的集散地,每年鱼苗生产季节,大量来自茂名、湛江、阳江等地的鱼苗聚集到九江镇进行交易,年交易量达700多亿尾。
二、淡水鱼养殖业
九江镇的淡水养殖品种主要有加洲鲈、桂花鱼、生鱼、鳗鱼、吻鱼、黄颡鱼、鱼甘 鱼和鲶鱼等优质鱼和四大家鱼。优质鱼养殖面积有2万多亩,约占全部养殖面积的65%。其中,加洲鲈是九江镇目前养殖面积最大、养殖效益最好的品种,至2010年,全镇加州鲈养殖面积已近8000亩,其中仅南金村就有3000多亩,随着养殖技术的不断提高,通过鱼塘整治以及优质种苗的选育,该产品的亩产量已提升至5000-6000斤,亩产效益高达2-4万。
近年,镇政府通过积极扶持和引导,不断加强对耕作环境的改善,如大面积推广标准化基塘整治,全面开展内河涌治理,建设污水处理厂,大力推进水利建设,开展畜禽养殖污染整治等,使无公害生态高效养殖得到逐步推广,并取得了显著成效。镇内的加州鲈、桂花鱼均被农业部农产品质量安全认证中心认证为“无公害农产品”,海寿村更被认定为无公害农产品(四大家鱼、团头舫、鲫鱼和鳜鱼(桂花鱼))产地。
三、鲜活鱼配送业
养殖业的蓬勃发展,使鲜鱼配送业应运而生。目前,沙头南金村聚集了多家规模较大的鲜鱼打包场,他们拥有先进的生产设备和包装技术,集鱼类收购、包装、配送、销售为一体,其收购、配送的水产品种主要有桂花鱼、加洲鲈、生鱼、黄骨鱼、生蚝等,每年从镇内及周边水产养殖区收购水产品总值超过10亿元,销售网络覆盖了全国内陆一、二类城市。
四、冰鲜鱼市场
发达的养殖业,特别是加洲鲈等肉食性鱼类的大量养殖,不仅活化了鲜鱼配送业,也激活了冰鲜鱼市场。位于九江镇烟南村,龙高公路旁的冰鲜鱼市场交易活跃,已逐渐发展为周边水产养殖区的冰鲜鱼交易中心,日交易量已接近200吨,交易额近60万元,较以往有了很大的提升。
五、渔具批发
九江镇是珠三角有名的渔具集散地。其中,九江鱼筛深受鱼苗培育者欢迎,远销省内外。九江鱼筛出现于19世纪末期,主要用于鱼花、鱼苗规格分级。鱼筛是用经过精细加工的光滑园细的竹篾编成,呈半球形,口径约60厘米,深约30厘米,筛目狭长,以“朝”数表示筛号大小。一套鱼筛,筛目大小不一,筛号达30多个。
2004年,九江镇政府为促进渔具市场的进一步发展,建设了渔具批发市场,将分散的渔具批发店铺集中于此。市场位于交通繁忙的325国道广海南线九江段,距广州48公里,紧靠佛开高速公路和西江主航道,水陆交通便利。
九江镇农业发展规划
2009年,九江镇政府紧抓国家大力倡导发展生态农业以及被南海区列为生态农业重点发展区域的契机,结合实际,以加快现代水产产业化建设,倾力打造全区农业重镇、佛山水产名镇,促进九江镇水产业持续发展,实现渔业增效、农民增收目标,提出了围绕“一个中心,三个基地”建设,打造珠三角水产产业大镇的发展思路,并通过完善配套服务,提升九江镇水产业发展水平。
“一个中心”,就是以镇农林服务中心为主导,强化服务职能,完善水产养殖技术推广体系,通过加强水质监测、鱼苗检疫和水产品质量监控以及投入品管理等措施,促进全镇水产业健康发展。
“三个基地”,就是以建设九江镇现代水产产业发展基地为核心,打造珠三角良种鱼苗孵化基地、优质鱼养殖基地和水产物流配送基地。
此外,建立试点推广先进的养殖模式,如封闭式工厂化养殖,充分发挥水产协会作用,并借助网络平台,加快渔业产业化进程,提高渔业信息化程度是完善配套服务的重要措施之一。
九江镇现代水产产业发展基地
九江镇现代水产产业发展基地位于南金村,占地6000多亩,拥有连片近4000亩已经过高规格方格化整治的鱼塘。按照规划,基地以生产无公害安全水产品为主,并在基地内建立完善的水产物流体系和综合服务体系,配套以独具岭南特色的水乡文化为主题的生态观光旅游设施,逐步形成集种苗繁育、养殖示范、交易、物流配送、科普教育和休闲娱乐等功能于一体的现代水产业发展基地和科技应用示范窗口。
九江镇现代水产产业发展基地总体规划平面图
建立封闭式工厂化循环水养殖试点
2010年,九江镇政府开始探索开展封闭式工厂化循环水养殖优质鱼试点,拟通过利用九江鱼苗孵化业的独特优势和强大的技术支撑,结合扶持水产良种场和标准水产种苗繁育场的建设,建立优质鱼苗封闭式循环水养殖系统,引导、示范和推广该养殖模式,促进产业结构调整升级,培植产业经济新的增长点。为此,镇政府还制定了《九江镇建设封闭式工厂化循环水养殖试点扶持方案》,鼓励镇内的水产养殖大户结合自身优势,积极发展该先进模式进行优质鱼养殖和鱼苗培育。目前,已有下东养殖户申请建设工厂化养殖试点,养殖面积约2000方,计划试养花鳗和宝石斑。
九江镇水产协会
九江镇水产协会于2010年7月正式成立,其成员主要为镇内从事水产养殖(包括种苗繁殖)、水产品生产、加工、流通的企业和个体经营户,以及从事水产科研、教学等其他为水产业服务的企(事)业单位等。协会的宗旨是:组织和带领会员依靠科技、信息、网络等手段,面向市场,发展水产养殖事业,为会员产销一体化提供服务,促进规模、规范经营,提高品牌效益,实现共同富裕,并为推动全镇水产养殖产业化和持续发展、繁荣镇域经济作出贡献。
协会成立至今,已成功组织会员多次外出参观学习,并举行了数次交流活动,充分发挥了协会的桥梁与纽带作用。此外,协会正在积极申请“九江鱼苗”证明商标,精心打造九江镇自主品牌。
九江水产信息网站
九江水产信息网于2010年3月建成。网站内容从九江镇水产业发展情况与规划、招商引资、水产协会到九江镇渔文化等进行了介绍,并集政策法规、供求信息、技术推广、病害测报等信息于一体。此外,网站还与中国渔业信息网、中国水产网、广东水产信息网和南海农业信息网等网站进行实时链接,实现信息资源共享。
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