广东省计委、粮食局发出通知要求认真做好粮油应急供应工作
                                        2003年05月12日
   4月25日广东省计委、粮食局向各市发出了《关于认真做好粮油应急供应工作的通知》。《通知》强调，广东非典型肺炎防治工作虽然已取得显著成效，但形势依然严峻。为维护人民群众正常的生产和生活秩序，广东省政府要求各地做到“三个确保”，即确保物价稳定，确保物资供应，确保社会稳定。同时，提出了四点具体要求：
　一、思想要重视，切实加强组织领导。各地要充分认识非典型肺炎的严重性，认真汲取今年2月广东部分地区出现抢购粮油风波的经验教训，未雨绸缪，积极行动；要认真落实“米袋子”各级政府负责制，保证所辖地区的军需民食，维护社会稳定。各级计划、粮食行政管理部门要高度重视粮油应急工作，一把手要负总责，分管领导要具体抓好落实。要保持高度的政治敏感性，不能麻痹大意、掉以轻心，发现异常情况和问题要立即向当地政府和上级主管部门报告。广州、深圳等特大城市尤其要做好粮油应急供应的准备，确保万无一失。
　二、库存要充沛，切实掌握足够的粮源。各地必须组织一次检查，彻底掌握当地粮油需求、库存、加工能力、运输路线和能力，以及主要的销售网点等情况，会同有关部门认真做好粮食应急供应调度方案。要及时组织调配，确保粮油充裕；要组织动员当地的粮食加工能力，做好粮油应急加工定点准备，确保在紧急状态下所需成品粮的有效供给；要积极创造条件，建立食油储备制度。
　三、行动要积极，切实做好应急部署。各地要尽快研究制定粮食应急预案，建立粮食应急机构，明确政府各有关部门的职责，制定应急措施和快速响应机制。明确粮食应急工作纪律，确保在出现粮食紧张情况时各有关职能部门协调行动，快速启动应急机制，保持粮食市场和社会稳定。
　四、措施要有力，切实保证各项工作的落实。各地要建立上下联系和值班制度，保持联系畅通；要密切关注市场动态，切实掌握粮油库存、粮源等信息，做到随要随报；要积极配合当地宣传部门做好有关情况的正面宣传报道，配合有关部门严厉打击造谣惑众和囤积居奇等非法行为，加强对粮食市场的监管；要充分发挥国有粮食企业主渠道作用，做好执行国家粮油政策的表率，维护正常的市场秩序；要做好驻军粮油供应管理，确保按时、按质、按品种供应。